Roccapietra Brut Metodo Classico Scuropasso


D i un colore giallo paglierino dai bei riflessi dorati, lo spumante ravviva il bicchiere con un perlage fine e persistente. All’olfatto è elegante, fresco e classico, proponendo toni di lieviti e note speziate di timo e maggiorana che si aprono a percezioni olfattive di biscotti e taralli, per mischiarsi nel finale ad un delicato fruttato di mela. La bocca risulta morbida, equilibrata, con ancora sensazioni fragranti di lieviti e spezie; buona la vena acida che aggiunge lunghezza ad una beva decisamente piacevole.

Caratteristiche principali

Uve

Pinot Nero 100%