Roccapietra Brut Metodo Classico Scuropasso
D
i un colore giallo paglierino dai bei riflessi dorati, lo spumante ravviva il bicchiere con un perlage fine e persistente.
All’olfatto è elegante, fresco e classico, proponendo toni di lieviti e note speziate di timo e maggiorana che si aprono a percezioni olfattive di biscotti e taralli, per mischiarsi nel finale ad un delicato fruttato di mela.
La bocca risulta morbida, equilibrata, con ancora sensazioni fragranti di lieviti e spezie; buona la vena acida che aggiunge lunghezza ad una beva decisamente piacevole.
Caratteristiche principali
