Gutturnio Frizzante


L impido, di colore rosso rubino, profumo caratteristico leggermente vinoso. Sapore secco, caldo, giustamente tannico sapido e di corpo. Frizzante. Ottenuto da uve selezionate di Barbera e Bonarda, vinificato secondo la più classica tradizione piacentina ed imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia. Ottimo con Antipasti di salume, primi piatti, carni in umido e arrosto, ideale a tutto pasto.

Caratteristiche principali

Terreno

Tufaceo e argilloso

Uve

Barbera e Bonarda